Egy kis napot csempésztem a ma reggelbe, kurkumapasztát készítettem:
︎1 ek. őrölt kurkuma
︎ 1/2 tk. őrölt fekete bors
︎1/2 – 1 dl víz, amennyit felvesz, hogy sűrűre tudd főzni egy serpenyőben.
Üvegben hetekig eláll a hűtőben.
︎
A kurkuma (fő hatóanyaga, a kurkumin) több, mint 150 gyógyhatást tud felmutatni, ezek közül néhány: ︎
︎Gyulladáscsökkentő
︎ Máj méregtelenítő
︎ Vérkeringés serkentő, vérhígító hatású
︎ Emésztést elősegítő
︎ Magas antioxidáns tartalmú
︎︎ enyhíti a depresszió tüneteit
︎ Ízületi problémákra is használják ezt az Ayurveda ital réges-régóta Indiában!
Használj fel egy kiskanálnyit belőle (növényi) tejbe, fűszerezheted még fahéjjal, kardamommal, gyömbérrel, édesítsd mézzel. Készíthetsz vele aranytejet!