Szerdai nap gabonája: köles
Ha szerda, akkor köles! Szerda a köles napja a gabonanaptár szerint. Fogyasztása jó hatással van a szemre, bőrre ezáltal érzékszerveinkre, amelyek összekapcsolnak bennünket a külvilággal. Az egyetlen gabona, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz, emellett értékes telítetlen zsírsavakban is gazdag. Köles lecsóval: A 20 dkg (előző este beáztatott) kölest, főzés előtt jól átöblítjük. 2 evőkanál …
